双室真空包装机｜肉类、香肠及熟食真空封口设备

从分切后的肉块到加工完成的香肠，包装是食品出厂前的重要环节。双室真空包装机使用预制真空包装袋，在工作室内完成抽气和热封，适用于肉制品加工厂、熟食生产企业及水产品加工场景。

设备抽出工作室及包装袋内的空气，再对袋口进行封合。使用与产品相匹配的包装袋和工艺参数，可帮助减少食品与空气接触，方便后续冷藏、冷冻、储存和运输。

双工作室交替作业，减少装卸等待

双室结构的特点是将包装循环与人工装卸衔接起来。一个工作室进行抽真空和封口时，操作人员可在另一个工作室整理产品、摆放袋口或取出已完成的包装。

工作盖在两个工作室之间交替使用，适合需要反复进行批次包装的生产场景。实际包装效率取决于包装袋尺寸、每次摆放数量、抽真空时间及人工操作速度。

适用产品与包装用途

产品是否适合真空包装，还需结合其形态、温度、含水量及包装材料确认。对于带骨、尖角或含较多液体的产品，应重点考虑包装袋的抗穿刺性能及相应包装工艺。

不锈钢机身，便于日常清洁

设备采用不锈钢机身，表面便于日常擦拭和清洁。开放式工作台方便操作人员摆放包装袋，并检查封口区域是否清洁、平整。

日常使用时，应及时清理食品残渣和液体，检查密封条、加热条及其他易损部件，并按设备说明维护真空泵。保持袋口清洁、避免褶皱，有助于获得稳定的封口效果。

根据产品调整包装参数

不同食品和包装袋需要不同的包装设置。抽真空时间、封口时间及冷却时间等参数，应根据具体机型的控制功能进行调整。

正式生产前，建议使用实际产品和包装袋进行试包装，检查抽气效果、封口完整性及包装外观，再确定适合日常生产的参数。

如何选择合适的双室真空包装机？

选型时，除了设备外形尺寸，还应确认以下信息：

• 产品尺寸与单袋重量： 判断工作室是否能容纳产品。
• 包装袋尺寸及材料： 确认袋口与封口条的匹配情况。
• 每小时包装数量： 结合每批装袋数量与包装周期评估产能。
• 产品状态： 明确是鲜肉、冷冻品、熟食，还是含汤汁的产品。
• 电源条件： 确认当地电压、频率及单相或三相供电要求。

工作室尺寸、封口长度、真空泵配置、功率和电压以具体型号及确认的设备方案为准。

常见问题

双室真空包装机可以同时在两个工作室抽真空吗？
本文所示设备采用一个工作盖在两个工作室之间交替作业的结构。一个工作室进行包装循环时，另一个工作室用于人工装料和卸料。

是否可以包装不同大小的食品？
可以在工作室和封口尺寸允许的范围内包装不同规格的产品，具体需结合产品厚度、包装袋尺寸及摆放方式确认。

真空包装后是否还需要冷藏？
是否需要冷藏或冷冻，应依据产品本身的储存要求和经过验证的食品加工工艺确定。真空包装不能替代杀菌或冷链。

可以提供试包装吗？
请提供产品照片、尺寸、单袋重量及包装袋信息，与我们沟通试包装安排和设备选型。

联系金博威食品机械有限公司
如需了解适合您产品的双室真空包装机，请告知包装物料、袋子尺寸、每小时包装数量及当地电源条件。

官网：https://www.foodsequippro.com/